La gastronomie est l’art d’utilise la nourriture pour créer l

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Ne pensez pas. La pensée est l'ennemie de la créativité? C'est conscient, et tout ce qui est conscient est mauvais...
Les passions sont à la nature humaine ce que les vents sont à la navigation. Sans passions, l'homme est nul ; mal dirigées, il en est tourmenté ; bien gouvernées, il vogue à pleines voiles vers son bonheur.
Parfois les gens ne veulent pas entendre la vérité, parce qu'ils ne veulent pas que leurs illusions se détruisent.
Dans vingt ans vous serez plus déçus par les choses que vous n'avez pas faites que par celles que vous avez faites...
La vie, c'est comme une bicyclette, il faut avancer pour ne pas perdre l'équilibre.

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